-Bacalao desalado
-Patatas
-Harina
-Aceite de oliva
-Aceite de girasol
-Huevos
-Ajo
-Sal
-Bien, cuando ya tenemos todos nuestros ingredientes que hemos conseguido en nuestro Centro Comercial, comenzamos nuestra receta. Lo primero que tenemos que hacer, es preparar las patatas. Pelarlas y cortarlas en rodajas muy finitas para después freírlas en la sartén hasta que queden tiernas.
-Mientras se cocinan las patatas, enharinamos el bacalao y lo freímos con aceite de oliva. ¿Fácil, verdad?
-Cuando ya tenemos las patatas listas, las ponemos en una bandeja de horno con el bacalao encima, y antes de meterlo al horno, preparamos el alioli. Aceite de girasol, ajos picados, un huevo y sal, batimos sin parar para que no se corte y lo echamos sobre el bacalao. ¡Y al horno!
-Mantenemos el bacalao en el horno hasta que el alioli esté doradito. ¡Qué pinta más buena tendrá!
¿Os ha gustado esta receta? ¡Está deliciosa y a nosotros nos encanta!
No olvidéis conseguir los ingredientes en nuestro Centro Comercial y…¡A DISFRUTAR DE LA COMIDA!