¡Cuántos beneficios tiene el pescado y cuántas formas hay de cocinarlo! Hoy os traemos una receta muuuy rica y muy fácil de hacer: BACALAO CON ALIOLI Y PATATAS. ¡Delicioso!

• Para esta sencilla receta, sólo necesitamos:

-Bacalao desalado

-Patatas

-Harina

-Aceite de oliva

• Para el alioli:

-Aceite de girasol

-Huevos

-Ajo

-Sal

-Bien, cuando ya tenemos todos nuestros ingredientes que hemos conseguido en nuestro Centro Comercial, comenzamos nuestra receta. Lo primero que tenemos que hacer, es preparar las patatas. Pelarlas y cortarlas en rodajas muy finitas para después freírlas en la sartén hasta que queden tiernas.

-Mientras se cocinan las patatas, enharinamos el bacalao y lo freímos con aceite de oliva. ¿Fácil, verdad?

-Cuando ya tenemos las patatas listas, las ponemos en una bandeja de horno con el bacalao encima, y antes de meterlo al horno, preparamos el alioli. Aceite de girasol, ajos picados, un huevo y sal, batimos sin parar para que no se corte y lo echamos sobre el bacalao. ¡Y al horno!

-Mantenemos el bacalao en el horno hasta que el alioli esté doradito. ¡Qué pinta más buena tendrá!

¿Os ha gustado esta receta? ¡Está deliciosa y a nosotros nos encanta!

No olvidéis conseguir los ingredientes en nuestro Centro Comercial y…¡A DISFRUTAR DE LA COMIDA!